日本酒に含まれる麹菌には細胞を活性化させる作用があるため、肌のシワやハリを取り戻す若返り効果も期待できます。また、日本酒を飲むと血液を固まりにくくする働きを持つ成分“ウロキナーゼ”を増やす作用や、血中にたまった悪玉コレステロールを除去する作用もあり、肌だけでなく血液も若々しく保ちます。
お酒わ本当に太りやすい？？
日本酒のカロリーは100ml 当たり103 キロカロリーと確かに、ビール（44 カロリー）やワイン（76 カロリー）と比べると少し高いのは事実です。しかしこれだけで『日本酒＝太りやすい』と結論付けてはいけません。例えば、ビールは日本酒と比べてアルコール度数が低いため、一度にたくさんの量を飲むように、お酒ごとに飲む量は異なってくるからです。
さらに、お酒のカロリーは「エンプティーカロリー」といって、糖質や脂質よりも先に、最優先で熱として放出されるため、体内に蓄積されにくいカロリーです。そのため、日本酒だけでなく、どのお酒も太りやすいわけではありません。むしろ、気を付けるべきはお酒と一緒に食べる“おつまみ” のほうと言えるでしょう。
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