ブロッコリーについて🥦
ブロッコリーにはビタミンCが豊富に含まれており、抗酸化作用があります。これにより、活性酸素による細胞の酸化を防ぎ、肌の老化を遅らせる効果が期待できます。さらに、ビタミンCはコラーゲン生成を促進し、肌のハリや弾力を保つことができます。また、ブロッコリーに含まれるビタミンAは、皮膚の新陳代謝を促し、肌荒れやニキビを予防する効果があります。
ブロッコリーの効能
・ 抗酸化作用
・ 美肌効果
・ 美白効果
ブロッコリーを見た目で判断すにはここを見よう
・つぼみの粒が細かいものが上質です。
・つぼみや葉の緑色が濃く、茎に空洞が無いものがオススメです。
オススメの調理法
・油と組み合わせて調理するのがオススメです。
・多種類のビタミンの有効性を活かすには、油と組み合わせると相性が抜群です。
・ドレッシングなどを使用するときは、緑色が褐変しやすいので早めに召し上がりましょう。
適切な保存法
・長期保存するならゆでで冷凍がオススメです。
・短期保存のときは、ポリ袋に入れて冷蔵庫で保存しましょう。
ブロッコリーの旬はまさに今です。お値段もお手頃になっているので、是非普段の食事に取り入れてみてください‼︎
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【Tokyo Beauty Labo.】～自分史上最高に輝けるトータルビューティ～
JR山手線 東京メトロ 東急線各線 渋谷駅 徒歩3分
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その「ドコモショップ」と「ゆで太郎」の間にあるクリーム色のビル【宮益坂伊藤ビル】の9階にございます。
お気をつけてお越しくださいませ。
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